Descripción

Se requiere personal técnico, con experiencia de 1 año en el área de cocina en restaurantes, hoteles, bares o cafés. De preferencia que viva en el sur del área metropolitana. Funciones a desempeñar:

·        Cumplir las labores que ordena el primer cocinero, jefe de cocina y chef ejecutivo.

·        Desarrollar el mise en place de la cocina y sus respectivas secciones

·        Elaborar a cabalidad y precisión las recetas

·        Mantener en orden y limpieza la cocina y sus elementos de trabajo

·        Mantener impecables las neveras y congeladores de la cocina

·        Mantener impecables las despensas

.        Saber el recetario completo del menú

Salario: $950.000 + Auxilio de transporte + Propinas